Anda Suka Mengkonsumsi Daging Olahan?, Sebaiknya Anda Berhati-Hati

Bagi anda yang sering mengkonsumsi daging olahan sebaiknya berhati-hati. Karena banyak penelitian yang menunjukkan bahwa sering mengkonsumsi daging olahan dapat mengakibatkan dampak yang buruk bagi kesehatan. Beresiko meningkatkan berbagai penyakit kronis yang berbahaya.

Daging olahan mengandung senyawa kimia berbahaya yang dapat meningkatkan penyakit kronis seperti penyakit jantung dan kanker. Berdasarkan studi yang dilakukan terhadap hewan menunjukkan bahwa makan daging olahan dengan jumlah banyak dapat meningkatkan resiko penyakit kanker usus. Penelitian terbaru juga menunjukkan daging olahan dapat meningkatkan resiko kanker prostat.

Beberapa penyakit kronis lain yang dapat ditimbulkan :

  • Tekanan darah tinggi (hipertensi).
  • Penyakit jantung.
  • Penyakit paru obstruktif kronik (PPOK).
  • Kanker usus dan perut.

Daging Olahan Berkaitan Dengan Gaya Hidup Tidak Sehat

Masalah daging olahan ini telah menjadi perhatian di dunia. Saat ini dengan kemajuan teknologi dan tuntutan hidup untuk bergerak lebih cepat telah banyak mempengaruhi gaya hidup, dan turut mempengaruhi pola makan yang tidak sehat. Makan daging olahan dan makanan-makanan cepat saji selalu menjadi pilihan dikala waktu sibuk.

Tidak bisa dipungkiri bahwa tingkat konsumsi daging olahan cukup tinggi di seluruh dunia. Penelitian Cancer Research UK dan International Agency for Research on Cancer telah mengakui bahwa daging merah yang telah diproses atau daging olahan, termasuk sosis, sangat berhubungan dengan penyakit mematikan, seperti penyakit kanker.

Peneliti kanker di UK menyarankan agar masyarakat mengurangi asupan daging olahan yang berlebihan. Namun hal ini bukan berarti anda harus berhenti makan daging olahan, anda mungkin perlu mempertimbangkan untuk membatasi konsumsi daging olahan mengingat banyaknya dampak buruk bagi kesehatan yang ditimbulkan.

Mengapa Makanan Olahan Membuat ketagihan?

Makanan olahan mengandung kadar gula dan lemak yang tinggi, juga biasanya mengandung jumlah kalori yang tinggi. Makanan olahan direkayasa untuk menjadi “hyperpalatable” sehingga menghasilkan rasa yang sangat enak. Ini dikenal sebagai faktor yang dapat menyebabkan ketagihan makanan.

Otak kita adalah penyumbang terbesar yang menyebabkan mengapa kita ketagihan makanan. Sebab otak mempunyai “pusat penghargaan” yang menyala dan mensekresi dopamin dan bahan kimia lainnya ketika kita mengkonsumsi daging olahan, sehingga menghasilkan perasaan yang menyenangkan saat kita makan.

Perasaan menyenangkan inilah yang memberikan sinyal ke otak untuk menginginkan lebih banyak “kenikmatan” yang kita dapatkan ketika memakan makanan olahan. Sementara itu tidak pada makanan alami. Makanan alami tidak memiliki zat yang dapat membuat ketagihan yang kuat, inilah sebabnya kenapa saat kita makan makanan alami terasa lebih cepat kenyang.

Bagaimana Membuat Hidup Lebih Sehat?

Cara yang dapat kita lakukan untuk membuat hidup lebih sehat adalah dengan mengurangi jumlah makanan olahan yang masuk ke tubuh dan menggantinya dengan banyak mengkonsumsi makanan-makanan alami yang lebih sehat. Hal yang pertama sekali bisa kita lakukan adalah kita bisa mulai terapkan untuk mengisi keranjang belanjaan kita dengan sayuran segar dan buah-buahan.

Berikut dibawah ini adalah beberapa jenis makanan yang patut anda masukkan ke dalam keranjang belanjaan anda :

 

1. Sayur-sayuran

Anda dapat mengisi keranjang belanjaan anda dengan berbagai jenis sayuran segar. Seperti kembang kol, brokoli, terong, yang bisa anda campurkan ke dalam masakan tumisan, bisa juga anda tambahkan taburan bawang goreng ditumisan anda agar memberi aroma yang menggugah selera. Pilihan lain anda bisa membuat salad dari selada, timun, tomat, wortel, paprika dan bawang putih. Apapun pilihan masakan anda pastikan sayur-sayuran terdapat pada menu harian anda.

2. Buah-buahan

Buah-buahan sangat mudah ditemui disekitar anda. Anda dapat memilih berbagai jenis buah-buahan yang anda sukai menjadi hidangan di meja makan anda. Buah-buahan, seperti yang kita tahu, kaya akan vitamin yang baik untuk kesehatan. Selain itu bisa anda jadikan sebagai cemilan yang sehat.

3. Seluruh Biji-bijian dan Kacang-kacangan

Banyak jenis biji-bijian yang lezat yang dapat anda tambahkan kedalam menu makanan harian anda. Seperti misalnya kacang polong, buncis, kacang tanah, kacang kedelai, kacang merah dan masih banyak lagi, yang bisa anda tambahkan pada sup sayuran anda.

4. Makanan yang Kaya Protein

Makanan yang menjadi sumber protein seperti ikan, ayam, telur, daging segar, atau keju juga dapat anda buat menjadi berbagai olahan makanan yang lezat dan bergizi.

5. Ubi jalar dan Kentang

Kentang maupun ubi jalar sudah mempunyai cita rasa yang lezat walau hanya direbus saja, dan akan semakin lezat jika diolah dengan berbagai jenis masakan. Tidak ada salahnya anda selalu menyediakan kentang dan ubi jalar dirumah selain rasanya yang enak, bergizi dan juga mengenyangkan.

Sempatkanlah Untuk Memasak Makanan Anda Sendiri

Memasak bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan dan memberikan kepuasan tersendiri. Ada berbagai resep masakan yang mudah dan sederhana yang bisa anda pelajari. Selain masakan favorit anda, anda bisa membuat masakan yang sederhana, mudah dibuat dan menyenangkan seperti sepotong telur ceplok yang diletakkan di atas sepotong roti gandum ditambah paprika dan bawang dan jangan lupa sedikit taburan keju parut diatasnya, menyenangkan dan mengenyangkan.

 

Dengan memasak makanan sendiri anda dapat menjamin kebersihan dan membatasi konsumsi makanan olahan dan menggantinya dengan makanan sehat alami. Jangan lupa untuk membatasi garam dan minyak agar tidak berlebihan. Kita tentu sudah tahu bahwa garam dan minyak berlebih tidak baik bagi tubuh.

 

 

Tahukah Kamu Sejarah Perayaan Tahun Baru?

Tahun baru, selalu identik dengan perayaan atau pesta di berbagai kota di seluruh dunia. Pertunjukan kembang api pun menjadi hal yang lumrah disaksikan pada malam pergantian tahun. Tapi, tahukah anda kapan dan bagaimana sejarah perayaan tahun baru dimulai?.

Perayaan Tahun Baru

 

Awal mula perayaan tahun baru diyakini telah terjadi di Mesopotamia sekitar 2000 SM
dan dirayakan sekitar waktu ekuinoks vernal di pertengahan bulan Maret. diberbagai kebudayaan kuno penanggalan berdasarkan musim juga digunakan oleh berbagai kebudayaan kuno. Seperti misalnya orang Yunani merayakan tahun baru pada musim dingin sostice, orang Mesir, Fenisia dan Persia memulai tahun baru dengan ekuinoks di musim gugur.

Awal Kalender Romawi

Kalender Romawi awalnya menetapkan 1 Maret sebagai tahun baru. Terdiri dari sepuluh bulan yang dimulai dari bulan Maret sampai Desember. Baru pada abad ke-8 Raja ke dua Romawi, NumaPompilius menambahkan dua bulan lagi yaitu Januari dan Februari. Sehingga mengubah tahun baru dari bulan Maret menjadi bulan Januari. Tetapi ini belum benar-benar dapat diterima, kadang-kadang mereka masih merayakan tahun baru di bulan Maret.

Memperkenalkan Kalender julian

Pada abad 46 SM Julius Caesar memperkenalkan kalender baru. Dia menentukan kalender pergantian tahun dengan siklus matahari dan menambahkan 90 hari lagi, dan menamakannya sebagai kalender Julian. Namun ini belum sempurna, Julius Caesar kemudian berkonsultasi dengan para astronom dan matematikawan terbaik pada masa itu. Kemudian dia menamai bulan pertama dengan nama Janus, Dewa Romawi yang memiliki dua wajah untuk melihat kedepan dan kebelakang.

Dewa Romawi Janus diartikan sebagai simbol untuk melihat kembali ke masa lalu dan ke masa depan. Inilah yang menjadi refleksi dari tercetusnya ide untuk menciptakan resolusi-resolusi untuk sepanjang tahun agar berubah menjadi lebih baik dari tahun sebelumnya.

Pada abad pertengahan Eropa, permulaan tahun baru pada tangal 1 Januari dihapuskan dan diganti menjadi tanggal 25 Desember. Tanggal 1 Maret dan 25 Maret diperingati sebagai perayaan annunciation dan paskah.

Kalender Gregorian

Pada tahun 1582, terjadi reformasi kalender Gregorian, yang memulihkan kembali tanggal 1 Januari sebagai awal tahun baru. Perubahan ini segera diterapkan pada neegara-negara katolik, namun secara bertahap diterapkan antara negara-negara protestan. Misalnya, Inggris dan koloni-koloni Amerika masih merayakan 1 Maret sebagai tahun baru hingga pada tahun 1752. Dan baru menerapkan 1 Januari sebagai awal tahun baru setelahnya.

Perayaan Tahun Baru Beberapa Negara Di Dunia

Sebagian besar penduduk dunia menggunakan kalender masehi yang merayakan tahun baru tepat pada tanggal 1 Januari. Namun di beberapa negara mempunyai sistem penanggalan kalender tersendiri.

Berikut ini beberapa perayaaan tahun baru di dunia

1. Imlek di Cina

Selama 15 hari orang di Cina serta orang-orang dari negara-negara Asia merayakan tahun baru Imlek yang juga dikenal sebagai festival musim semi. Disebut sebagai festival musim semi karena hari pertama tahun baru ditandai dengan berakhirnya musim-musim yang paling dingin di musim dingin.

Pergantian tahun di Cina berdasarkan kalender lunisolar yang menunjukkan fase bulan dan waktu tahun solar. Bila disesuaikan pada tanggal masehi maka hari pertama tahun baru imlek selalu jatuh antara 21 Januari atau 20 Februari.

Secara tradisional, perayaan tahun baru imlek dirayakan sampai 15 hari sejak hari pertama di tahun baru, dan diakhiri pada hari ke 15 dengan merayakan festival lentera.

 

2. Nowruz – Tahun Baru Iran/Persia

Nowruz adalah perayaan tahun baru secara tradisional di Iran. Dirayakan di hari pertama pada musim semi. Yang pada kalender masehi biasanya jatuh pada tanggal 21 maret menurut vernal quinox (permulaan musim semi).

Perayaan ini juga dikenal sebagai tahun baru Persia, ini adalah salah satu perayaan paling kuno dalam sejarah yang telah dirayakan selama sekitar 4.000 tahun.

Sama seperti perayaan tahun baru pada umumnya masyarakat Iran atau Persia merayakannya dengan merapikan dan membersihkan rumah, memakai pakaian baru, berkumpul bersama keluarga dan memberikan hadiah.

Pada hari ke 13 setelah tahun baru masyarakat Iran menghabiskan waktu untuk piknik di udara terbuka dengan menyediakan berbagai jenis kue-kue.

3. Baishakh Pahela – di Bangladesh

Baishakh Pahela adalah hari pertama dalam kalendar Bengali di Bangladesh. Yang biasanya jatuh pada tanggal 14 april pada kalender Masehi.

Perayaan ini dirayakan bertepatan pada awal musim panen. Masyarakat bengali biasa merayakannya dengan berbagai pertunjukan, bernyanyi, menari dan membaca kitab suci mereka.

“Shubho Noboborsho,” berarti “Selamat Tahun Baru” dalam bahasa Bengali.

4. Diwali – India

Diwali dalam agama Hindu berarti “Festival Cahaya”. Melambangkan perayaan kemenangan kebaikan atas hal-hal buruk (kejahatan), berdasarkan kisah Rama sang penguasa kebajikan kembali ke kerajaannya setelah 14 tahun dalam pengasingan. Ini dilakukan dengan menyalakan lampu atau cahaya sebagai tanda perayaan dan harapan umat manusia.

Perayaan Diwali bertepatan dengan tahun baru Hindu. Dalam kalender Masehi, Diwali biasanya diadakan antara pertengahan Oktober atau pertengahan November, tergantung pada kalender lunar Hindu.

Pada beberapa kesempatan juga dirayakan dengan menyalakan pesta kembang api dan berkumpul dengan keluarga, berbagi permen dan hadiah terutama kepada mereka yang membutuhkan.

Serupa seperti perayaan tahun baru di Iran/Persia, memakai pakaian baru dan membersihkan rumah menjadi kebiasaan dalam menyambut tahun baru bagi masyarakat India.

5. Rosh Hashanah – Israel

Orang-orang yahudi di seluruh dunia merayakan tahun baru yang pada kalender Masehi biasanya jatuh pada bulan september atau oktber. Rosh Hashanah berarti “kepala suatu tahun” yang merujuk kepada hari pertama pada suatu tahun dalam kalender Ibrani atau Yahudi. Secara etimologis berarti permulaan tahun.

Dirayakan setiap tanggal 1 dan 2 bulan Tishri pada bulan ke 7 dalam kalender yahudi/ Ibrani.

Orang Yahudi mempunyai tradisi populer dalam merayakan tahun baru yaitu makan buah apel yang dilumuri madu dan diikuti dengan do’a. Orang yahudi percaya bahwa apel memiliki sifat penyembuhan dan madu menandakan harapan tahun baru yang manis.

Hari suci ini juga dirayakan dengan tradisi meniup shofar (sejenis alat musik tiup/ serunai) sepanjang hari di sinagoge (tempat ibadah orang yahudi) sebagai tanda perayaan.

Kebiasaan lain orang Yahudi saat merayakan Rosh Hashnah adalah Tashlich, yang berarti “melemparkan” dalam bahasa Ibrani, yaitu berdo’a khusus yang diucapkan dekat dengan mata air lalu mengosongkan isi kantong mereka atau melemparkan remahan roti ke dalam air. Secara simbolis sebuah harapan agar dosa-dosa ikut dikeluarkan.

6. Perayaan Tahun Baru Di Mesir

Perayaan tahun baru di Mesir diadakan dengan kunjungan ke tetangga, keluarga dan teman. Saling bertemu dan mengucapkan salam. Memakai pakaian berwarna-warni agar terlihat semarak. Berpesta dengan mennyajikan makanan-makanan berdaging. Dan ada satu yang menarik, anak-anak mendapat permen yang dibuat dalam bentuk boneka anak-anak. Anak gadis mendapat permen berbentuk boneka, anak laki-laki mendapat permen yang menyerupai sosok seorang laki-laki di atas kuda.

Perayaan tahun baru di seluruh dunia dirayakan dengan berbagai macam kegiatan. Masing-masing orang merayakannya menurut kebahagiaannya tersendiri. Berkumpul bersama keluarga dan teman adalah pada umumnya yang orang lakukan dalam menikmati pergantian tahun baru. Mengenakan pakaian baru, berpesta, atau sekedar jalan-jalan juga tak jarang menjadi pilihan bagi sebagian orang.

Membuat resolusi-resolusi untuk tahun baru bagi sebagian orang adalah hal yang penting, untuk memperbaiki beberapa hal yang dirasakan kurang di tahun lalu atau bahkan belum tercapai di tahun lalu. Menentukan beberapa target yang harus dicapai di tahun ini dengan motivasi-motivasi baru.

Demikanlah bagaimana sejarah perayaan tahun baru dimulai sejak berabad-abad yang lalu hingga masa kini di berbagai negara dan kebudayaan di seluruh dunia.

Perubahan Iklim dan Efeknya

Perubahan iklim selalu menjadi topik hangat yang sering dibicarakan. Bahkan sampai sekarang para ilmuwan/peneliti terus menggali informasi dari sejarah alam di masa lalu untuk mencari jawaban atas beberapa pertanyaan seperti mengapa perubahan iklim begitu besar mempengaruhi siklus kehidupan terutama pada hewan dan tumbuhan.

Hanya dari alamlah satu-satunya sumber informasi penting sebagai jendela penghubung ke masa lalu untuk mengetahui perubahaan iklim yang telah tejadi.

Para peneliti mengeksplorasi perubahan iklim melalui koleksi sejarah alam berupa bangkai spesimen hewan atau bagian tumbuhan yang telah diawetkan dan diidentifikasi secara hati-hati yang tersimpan di Museum di seluruh dunia.

Koleksi Sejarah Alam Merupakan Harta Karun Waktu

 

Koleksi sejarah alam yang tersimpan selama puluhan bahkan ratusan tahun yang lalu menjadi suatu harta karun yang dihasilkan oleh waktu untuk diteliti kembali melihat bagaimana pergeseran iklim telah mengubah siklus kehidupan tumbuhan dan hewan.

Para ahli bioligi dari Universitas Harvard dan Boston membandingkan spesimen dari Herbarium (koleksi spesimen tumbuhan yang telah dikeringkan/diawetkan) dengan catatan-catatan tumbuhan dari kebun Arboretum (Harvard Arnold Arboretum) untuk dapat mengambil kesimpulan dan mengumpulkan wawasan bagaimana spesies tumbuhan tersebut bereaksi terhadap perubahan iklim.

Sebagai contoh lain, para ilmuwan dari China dan Nepal meneliti sekitar 900 spesimen tumbuhan yang dikumpulkan sejak tahun 1961 dan menemukan fakta bahwa vegetasi di Tibet telah berbunga jauh sebelumnya. Proyek penelitian lain juga meneliti bagaimana perubahan iklim di Colorado telah mempengaruhi evolusi kupu-kupu Alpine.

Prospek Ke Masa Depan

Koleksi biologi sejarah alam juga membantu para ilmuwan untuk meramalkan prospek masa depan mengenai apakah dan bagaimana organisme akan rentan terhadap perubahan iklim di waktu mendatang.

Untuk melihat dampak perubahan iklim di masa depan, dapat dilakukan dengan memperhatikan dimana suatu spesies berada sekarang ini dan bagaimana mereka telah berubah.

Di awal tahun 2000-an sebanyak 45 Museum Sejarah Alam dari seluruh dunia mendistribusikan data keanekaragaman hayati kepada Komisi Nasional Meksiko untuk keperluan ilmu pengetahuan dan penelitian sebanyak lebih dari 110.000 spesimen mamalia, burung dan kupu-kupu yang dikumpulkan di Meksiko. Tim peneliti menggunakan data tersebut bersama dengan data lingkungan dan skenario iklim untuk meneliti bagaimana perubaham iklim dapat mengubah komunitas ekologi di Meksiko yang diperkirakan memakan waktu hingga tahun 2025 mendatang.

Tugas Penelitian

Penelitian mengenai perubahan iklim sangat erat hubungannya dengan waktu. Begitu banyaknya koleksi spesimen sejarah alam yang telah dikumpulkan berupa catatan-catatan museum dan catatan-catatan herbarium benar-benar menghasilkan jumlah data yang sangat besar. Diambil pada waktu dan tempat yang berbeda dengan tujuan yang berbeda pula, tak jarang hal ini membuat peneliti mengalami kesulitan.

Terus Berinovasi

Ilmuwan/peneliti dituntut untuk terus berinovasi walaupun menghadapi berbagai tantangan, salah satunya yang mungkin menjadi masalah besar adalah mengenai masalah pendanaan dan dukungan. Penelitian yang berbasis museum merupakan ilmu pengetahuan umum yang berguna untuk masyarakat dan negara.

Seperti yang dilakukan oleh sekelompok ahli biologi Harvard yang bekerjasama dengan menggunakan teknologi komputer untuk memperoleh data spesimen herbarium dalam penelitian terkait mengenai perubahan iklim.

Sebagai contoh, ketika para peneliti mengambil data yang diperlukan dengan membayar pekerja awam untuk menghitung jumlah spesimen bunga yang kuncup, dengan bunga yang berkembang, dan juga spesimen buah-buahan, sering kali data yang terkumpul kurang akurat, meskipun dengan biaya yang lebih murah.

Metode penelitian lain yaitu dengan menggunakan crowdsourcing, dapat membantu peneliti dengan memberikan data yang diperlukan untuk evaluasi bagaimana spesies bereaksi terhadap perubahan suhu. Dengan metode ini sangat membantu penelitan agar dapat menilai data lebih cepat.

Efek Yang Ditimbulkan Dari Perubahan Iklim

Beberapa penelitian baru-baru ini menemukan efek-efek perubahan iklim berpengaruh semakin luas dalam kehidupan. Untuk lebih jelasnya mari perhatikan penjelasan dibawah ini.

1. Turbulensi Pesawat Udara Menjadi Lebih Buruk

Sebuah penelitian baru oleh para peneliti di University of Reading di Inggris melihat adanya hubungan antara turbulensi udara bersih dengan perubahan iklim antropogenik. Dengan mengambil contoh pada penerbangan antara Eropa dan Amerika, mereka memeriksa bagaimana kekuatan turbulensi jika tingkat karbon dioksida menjadi ganda.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa berat turbulensi secara dramatis cenderung meningkat hingga 149 persen karena kekuatan angin yang berubah secara tiba-tiba dalam arus udara yang mengalir dengan cepat di bumi. Ini adalah arus udara dari barat yang mengalir dengan deras yang ditemukan dekat tropopause, yang sering digunakan oleh maskapai penerbangan komersial sebagai sarana untuk menghemat waktu dan bahan bakar.

2. Gunung Es Akan Menghambat Jalur Pelayaran

Lebih dari 400 gunung es telah menghambat jalur pengiriman di Atlantik Utara, hal ini memaksa kapal mengambil jalan memutar hingga 400 mil sehingga membuang banyak waktu dan bahan bakar.

Sementara itu gunung es biasa ditemukan di perairan ini, dengan jumlah dan waktu yang tidak biasa. Para ahli mengatakan perubahan iklimlah penyebabnya. Gunung es memulai perjalanannya setelah melepaskan gletser di Greenland, sebagian besar dipengaruhi oleh cuaca pada musim dingin terutama saat terjadinya badai disertai angin kencang.

Peningkatan suhu juga menyebabkan mencairnya lembaran es, yang menyebabkan bongkahan es terpatah dan mengapung sampai ke laut terbuka.

 

3. Petir Akan Lebih Sering Menyerang

Energi panas bertindak sebagai bahan bakar dari terbentuknya awan badai. Dengan terus meningkatnya suhu global mengakibatkan badai petir menjadi lebih aktif.

Dibalik beberapa kerugian yang dapat timbul akibat fenomena ini- salah satunya dapat meningkatkan terjadinya kebakaran hutan- namun petir menghasilkan reaksi kimia yang bermanfaat bagi atmosfir bumi.

Petir menciptakan bentuk khusus yang dihasikan dari gas rumah kaca yang disebut nitrogen oksida, yang secara tidak langsung berpotensi berbahaya seperti penipisan lapisan ozon dan metana.

4. Meningkatkan Aktivitas Vulkanik

Di beberapa tempat seperti di Islandia, gunung berapi dan gletser telah hidup berdampingan selama ribuan tahun. Namun karena peningkatan suhu menyebabkan gletser meleleh, menurunkan tekanan pada mantel bumi, yang berkaitan dengan peningkatan jumlah magma dan mengurangi tekanan pada ruang magma gunung berapi. Hal ini mengarah pada aktivitas gunung berapi menjadi lebih tinggi.

Ada sebuah prediksi bersejarah bahwa 12.000 tahun yang lalu Islandia ditutupi oleh gletser setebal 2 kilometer. Akan tetapi gletser mencair karena pemanasan suhu yang diikuti gelombang besar dalam aktivitas gunung berapi.

5. Kita Menjadi Mudah Marah

Ternyata perubahan iklim juga ikut mempengaruhi suasana hati kita. Para peneliti dari psikologi sosial telah lama memperhatikan hubungan antara iklim hangat dengan tingkat perilaku impulsif yang lebih tinggi dan perilaku kekerasan.

Hal ini dapat dilihat perubahan perilaku pada daerah yang lebih dekat ke khatulistiwa, dan juga di wilayah utara.

Selain itu juga ada bukti bahwa perubahan iklim meningkatkan konflik global akibat bertambahnya stres akan kekurangan sumber daya alam seperti makanan dan air.

6. Laut Menjadi Lebih Gelap

Dampak perubahan iklim dari waktu ke waktu dapat terlihat lebih jelas pada semakin gelapnya lautan kita.

Perubahan iklim meningkatkan curah hujan di beberapa wilayah dunia, yang mengakibatkan aliran sungai mengalir cepat dan membawa banyak lumpur sebelum air sungai sampai ke laut.

Fenomena ini telah diamati di sepanjang pantai Norwegia, dimana air laut telah menjadi semakin gelap disebabkan peningkatan curah hujan dan salju yang mencair.

7. Memperburuk Alergi

Jika anda salah satu dari sekian banyak orang yang alergi terhadap musim berbunga, maka ini berarti anda harus bersiap. Suhu hangat berarti dapat lebih cepat mendatangkan musim berbunga dan bertahan lebih lama. Memicu serbuk sari tanaman tersebar kemana-kemana dan memperparah alergi terhadap serbuk bunga.

8. Hewan Kecil Semakin Menyusut

Perkembangan mamalia kecil telah berevolusi dalam menanggapi perubahan iklim pada masa lalu. Alasan ini terjadi karena usaha untuk bertahan hidup hewan-hewan kecil terhadap makanan yang semakin sedikit didapati akibat kenaikan suhu dan kekeringan, sementara hewan besar berjuang lebih dari hewan-hewan kecil untuk memenuhi kebutuhan makanan mereka.

9. Gurun Pasir Semakin Terkikis

Gurun pasir dipenuhi oleh berbagai kehidupan, dimana terdapat bentuk koloni bakteri. Bentuk koloni ini tumbuh begitu besar, yang pada kenyataannya mereka membentuk lapisan kuat yang disebut sebagai “biocrust” yang mencegah erosi tanah.

Tetapi terdapat berbagai jenis bakteri yang berkembang dalam rentang suhu yang berbeda. Jika iklim terus berubah dengan cepat, bakteri ini bisa sulit untuk beradaptasi. Akibatnya tanah gurun bisa rentan terhadap erosi, dan tidak cukup subur untuk mendukung tanaman dan memberi makan hewan.

10. Merubah Perilaku Semut

Semut mempunyai peranan yang sangat penting dalam kelangsungan ekosistem planet bumi ini dari yang pernah anda sadari. Terlepas dari anggapan bahwa mereka adalah hama, namun semut membantu tanaman dengan mengendalikan serangga lainnya, mengedarkan nutrisi untuk tanah dan mengembalikan kesuburan tanah.

Akan tetapi semut tampaknya tidak dapat beradaptasi pada meningkatnya suhu akibat perubahan iklim. Sebuah studi yang dilakukan di Massachusetts mengungkapkan kerentanan semut bahkan hanya pada sedikit peningkatan suhu, yang membuat para semut mundur ke sarang bawah tanah mereka sampai kondisi suhu kembali normal.

Demikianlah bagaimana para ilmuwan terus berusaha mencari jawaban mengenai perubahan iklim yang terjadi serta dampaknya pada kehidupan, semoga bermanfaat.

Diet Yang Benar Itu Untuk Sehat Bukan Untuk Kurus

“Wah saya sudah mulai gemukan nih, saya harus diet!”. Sering tidak anda mendengar kalimat seperti itu? atau kalimat yang senada dengan itu?. Tahukah anda bahwa sebenarnya banyak dari kita yang salah memahami makna diet yang sesungguhnya. Diet itu bukan tidak makan agar kita bisa kurus, yang sebenarnya diet itu untuk tubuh sehat dan menjaga berat badan tetap stabil dengan cara mengatur pola makan yang seimbang.

Pola makan yang tidak sehat dan stres, adalah hal yang perlu dihindari karena dua hal ini yang memberi sumbangan terbesar penyebab berat badan berlebih. Diet barulah kita perlukan saat kita tidak dapat mengatur pola makan dengan seimbang.

Nah, Apa yang harus dilakukan agar pola makan seimbang?

 

Tetap Makan 3 Kali Sehari

Jangan remehkan sarapan pagi, tubuh lebih membutuhkan nutrisi dan energi di pagi hari untuk beraktivitas. Pagi hari adalah waktu yang baik untuk kita mengkonsumsi makanan yang kaya karbohidrat seperti nasi, sereal, kentang rebus, ubi jalar.

Saat makan siang anda sebaiknya memilih makanan yang banyak mengandung serat dan protein. Serat berfungsi untuk meningkatkan metabolisme tubuh, dan protein menjadi sumber energi alternatif. Makanan berserat seperti sayuran dan buah-buahan, sementara yang mengandung protein adalah telur, daging sapi, dada ayam.

Untuk makan malam pilihlah makanan yang ringan dan rendah lemak seperti buah-buahan, atau salad buah, tahu, ikan dan lainnya. Yang tidak membuat tubuh menimbun lemak. Karena pada malam hari tubuh membutuhkan waktu yang banyak untuk istirahat.

Makan Dengan Porsi Yang Cukup

Makan makanan dalam porsi besar sekaligus itu sangat tidak dianjurkan. Segala sesuatu yang berlebihan itu tidak baik. Yang baik adalah makan dengan porsi secukupnya dan jika masih terasa lapar boleh mengambil beberapa cemilan yang sehat seperti buah, yogurt, beberapa keping biskuit, kacang almond, dan banyak pilihan lainnya.

Konsumsi Air Putih (Air Mineral)

Air putih penting sekali bagi tubuh terutama untuk kelancaran metabolisme tubuh. Minimal kita mengkonsumsi 8 gelas air sehari. Hindari minuman yang mengandung soda dan alkohol. Karena minuman soda dan alkohol selain berdampak buruk bagi kesehatan organ tubuh juga berdampak pada kenaikan berat badan.

Bagaimana Diet Yang sehat?

Diet yang sehat itu adalah menyeimbangkan antara pola makan, olahraga teratur, pola tidur sehat, dan menghindari stres. Olahraga itu punya manfaat penting bagi tubuh, selain bisa bikin tubuh tetap bugar sekaligus menjaga berat badan tetap stabil. Sekalipun itu hanya olahraga yang ringan, seperti jalan kaki atau bersepeda.

Pola tidur sehari-hari juga ikut mempengaruhi kesehatan. Kelebihan waktu tidur atau kekurangan waktu tidur sama-sama bisa berakibat kenaikan berat badan. Mengatur waktu tidur agar tidak terjaga sampai larut malam itu sangat perlu, untuk mencegah timbulnya keinginan makan pada waktu yang seharusnya tubuh beristirahat.

Menghindari stres, sebisa mungkin kita lakukan agar keseimbangan tubuh tidak terganggu. Stres dapat menimbulkan keinginan untuk makan berlebih atau malah tidak selera makan sama sekali. Ini tidak bagus untuk tubuh, karena jika keinginan untuk makan tidak dapat dikontrol secara otomatis berat badanpun naik dengan cepat. Tidak makan sama sekali malah membuat tubuh kekurangan nutrisi.

Ada beberapa jenis diet yang sering kita dengar, antara lain :

  • Diet rendah karbohidrat, yaitu dengan mengurangi jumlah asupan karbohidrat ke tubuh.
  • Diet Vegan, yaitu diet yang hanya mengkonsumsi sayur-sayuran atau tumbuh-tumbuhan dan tidak mengkonsumsi produk makanan hewani.
  • Diet Golongan Darah, yaitu menu makanan yang disesuaikan dengan kebutuhan nutrisi pada masing-masing golongan darah.
  • Diet Mayo, adalah diet yang menghindari konsumsi garam pada kehidupan sehari-hari.
  • Diet Five-bite, yaitu diet yang membolehkan seseorang untuk makan apa saja tapi dibatasi hanya boleh dengan 5 gigitan saja setiap kali makan.
  • Diet Detox, yaitu diet yang menghindari mengkonsumsi makanan yang mengandung gula, makanan olahan, gorengan, makanan yang mengandung gluten.
  • Diet Frutarian, yaitu diet yang membolehkan seseorang untuk makan buah apa saja dan juga kacang-kacangan.

Dan masih banyak lagi, bahkan ada juga diet ekstrim yang hanya dengan menghirup udara dan berjemur dibawah sinar matahari. Ada lagi yang hanya boleh makan apa saja pada siang hari namun tidak makan pagi dan makan malam melainkan mengganti asupan makanan dengan hanya mengkonsumsi air putih saja.

Ada-ada saja ya, tapi yang terpenting adalah kita tahu apa yang terbaik untuk tubuh kita. Tubuh langsing memang indah dipandang, namun itu bukanlah tujuan yang utama. Kesehatanlah yang terpenting. Apa gunanya tubuh yang langsing tapi tidak sehat, malah jadi mudah sakit.

1 19 20 21